Un gâteau raffiné, léger, printanier…le Naked Cake!

Un gâteau raffiné, léger, printanier…le Naked Cake!

Avec la douceur de ces derniers jours, le printemps nous chouchoute et de nouveaux plaisirs s’offrent à nous, l’envie irrésistible de se mettre au vert!

On revisite sa garde robe et offre à nos pieds leur premier bain de soleil, on renoue avec la terre et réinvente le jardin de ses rêves, on aime les après midi champêtres et les promenades bucoliques, on s’accorde des petits instants de détente au fond du jardin à travers quelques ligne d’un roman oublié, ou l’on feuillette les pages du  dernier magazine à la mode pour tâter les tendances de cet été.

Et pourquoi pas prendre soin de son « soi », celui des apparences mais aussi son « soi » intérieur.

Voilà sur ces quelques notes, mon état d’esprit du week-end, un petit repas entre amis s’est improvisé dans notre jardin, nous avons donc décidé de sortir notre table familiale dehors pour respirer le grand air, sentir le parfum des fleurs, écouter le chant des piou piou et ouvrir notre capital « soleil »!

Un dessert que j’ai donc réalisé dans cette fantaisie, un gâteau raffiné où l’on pourrait découvrir les saveurs au fur et à mesure de la dégustation.

Très en vogue aux Etats-Unis « le naked cake » séduit tous les amateurs de réception, mariage et autres événements comme je les aime. 

Je vous glisse aujourd’hui quelques images du gâteau que j’ai confectionné, fidèle à mes envies et mon humeur.

Je voulais accomplir quelque chose de beau mais aussi de goûteux et puis j’ai ressenti ce plaisir intense à la vue de la composition ou j’ai décidé d’invité dame nature à ma pâtisserie.

Mon gâteau se compose d’une génoise garnie de crème mascarpone maison au doux parfum vanillé, de fruits rouges, il y a des fraises, des framboises, des myrtilles, du cassis et des mûres, et quelques branches de romarin fraîchement coupés de notre jardin.

Un moment tout simplement propice…

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Le baptême de Colin & Liam {un joli tandem}

Le baptême de Colin & Liam {un joli tandem}

Aujourd’hui c’est une parenthèse personnelle que je vous ouvre, je vous invite en tout intimité au baptême de mes 2 petits garçons Colin & Liam, là où tout à commencer.

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Pour moi ce fût avant tout un grand événement, réunir tout la famille, se retrouver avec nos proches, nos amis et tout ce petit monde qui berce la vie de nos enfants depuis leur arrivée dans ce monde.dsc_0334

Je voulais que ce moment soit magique, convivial et surtout authentique, que les liens entre nos deux familles puissent se faire au travers d’un cadre de douceur et de gaieté.

J’ai choisi l’originalité pour ce baptême, l’élégance avec de la dentelle, le raffinement avec des tissus de soie et de coton et des petits objets chinés lors de ces promenades dominicales que j’affectionne tout particulièrement.

Vous trouverez sur les tables quelques vieux cahiers de l’époque, des pinces à linge anciennes , beaucoup de matière car j’aime quand tout se mélange du zinc, du bois, du verre

tout pour créer une belle Alchimie.

Chaque invités à pu emmener avec lui un petit souvenir avec ces photos de famille posées sur les tables et dans la salle ainsi que leur exemplaire de la Gazette du Baptême, une jolie distraction.

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Une décoration « MAISON » que j’ai réalisé dans une palette de couleurs jaune, grise et blanche, des tons à la fois doux et pétillants.

Et ce { joli tandem} que j’ai choisit comme fil directeur pour évoquer le lien étroit et complice que peut représenter la fraternité.

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Un savoureux rhum aux couleurs maison a trouvé berceau dans ces jolies bonbonnes cylindriques, ainsi qu’un  mojito parfumés, cocktail élégant et cosmopolite.

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Très appréciés des petits comme des grands, je ne pouvais pas passer à côté du fameux bar à bonbons dit « Candy Bar ». guimauves, sucettes et autres bonbons sont venus garnir ma petite sélection de bonbonnière comme autrefois, rappelant les décorations des pâtisseries et magasins de bonbons traditionnels.

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Et comme la pièce montée est la pâtisserie reine  des événements solennels, j’ai choisit de faire appel à mamanlesptitsgateaux pour ce joli gâteau aux allures de wedding cake, très élégant et aux saveurs gourmandes de la confiture de lait et de fruits rouge accompagnées d’une génoise de vanille de Madagascar.

Un dessert onctueux et savoureux très appréciés des invités.

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Ce bel événement s’est construit jour après jour, c’est une véritable passion, mais c’est aussi et surtout le plaisir de recevoir, celui de partager et le plus important celui de donner du Bonheur.

Parce qu’un événement se doit être unique et mémorable je prête toujours une attention particulière aux petits détails.

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Signature #MesPetitsEvénements#:

La Gazette du Baptême

Les pompons de soie

Les initiales des prénoms

Le livret de messe

Les sachets de dragées

Le marque place napperon

Les escort cards

Le plan de table

L’arbre à empreinte

Le livre d’or sur des blocs en bois

La petite branche de romarin

Les petits fanions

Le faire-part

Les cartes chevrons

Les pancartes en bois

Les étiquettes candy bar/bar à boisson et livre d’or

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Décoration : Mes Petits Evénements / Pièce Montée : mamanlesptitsgateaux

Vous avez un joli anniversaire à fêter, une adorable baby shower, un baptême ou une autre fête ?

Mes Petits Evénements vous accompagne pour réaliser votre fête sur mesure, au gré de vos envies et de vos émotions.

Pour plus de détails sur la prestation et les tarifs, n’hésitez pas à me contacter par mail:

mespetitsevenements@gmail.com

au plaisir de se rencontrer…